Cuisiner de saison sans se compliquer la vie
Je n'ai jamais eu de grand plan pour cuisiner de saison. En traînant sur Le Sens des Saveurs, j'ai fini par adopter une règle bête : je laisse le marché décider à ma place. Le samedi matin, je pars avec un panier vide et je reviens avec ce qui était beau.
Au début, je voulais tout acheter. Grossière erreur. On se retrouve avec un...
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